Организация кофе-брейка

В деловой среде сложились определенные традиции, касающиеся программ проведения переговоров, конференций, презентаций и прочих мероприятий. Их рабочая часть предполагает один или несколько перерывов на отдых – так называемые кофе-брейки. И это понятно, ведь человек – не машина: время от времени ему нужны паузы, которые используются, в том числе, чтобы подкрепиться и выпить чашечку кофе.

Заказать
стандарт
от 500 руб./чел.
бизнес
от 800 руб./чел.
премиум
от 1 500 руб./чел.

 

Где проводятся кофе-брейки?

Место проведения деловых встреч или семинаров выбирается не спонтанно, а с учетом удобства расположения и в соответствии с форматом мероприятия. Но далеко не всегда такие места могут предложить качественное ресторанное обслуживание. Кейтеринг позволяет не зависеть от того, имеется ли на месте проведения мероприятия профессиональная кухня. Кейтеринговая компания Jack’s Catering организует кофе-брейк там, где удобно заказчику.

организация кофе-брейка в москве Уровень организации нередко говорит о статусе принимающей стороны. Причем впечатление у партнеров складывается и по предлагаемому выбору закусок и напитков, и по продуманности и удобству размещения, и по общей обстановке. Качество сервировки, обслуживания и изысканность меню, несомненно, тоже имеют решающее значение.

Кофе-брейк является прекрасным поводом перейти от формального общения к неформальному. Иногда формат деловых встреч допускает перерывы, на которых участникам предлагают не только горячие или освежающие, но и спиртные напитки, как-то: вино, шампанское, коньяк и так далее.

Концептуально кофе-брейк близок к фуршету. Участники встречи самостоятельно или с помощью официантов берут напитки и закуски, и отходят, чтобы продолжить общение за специальными фуршетными столиками или, что называется, «на ногах». Такой формат располагает к непринужденным разговорам и свободному выбору собеседника. Деловой этикет позволяет во время перерыва обращаться к персонам, занятым беседой с другими участниками, делая это учтиво и деликатно.

 

Сколько времени потребуется?

Время, отводимое для кофе-брейка, обычно не превышает сорока минут. Перерыв неслучайно предпочитают проводить на ногах, не присаживаясь, поскольку это не только время для перекуса, но и пауза для своего рода разминки после нескольких часов заседаний. При необходимости в зоне проведения предусматриваются кресла или диваны для участников, которые пожелают присесть.

В Джекс Кейтеринг можно заказать различные виды кейтеринговых услуг, среди которых, конечно, и организация кофе-брейков на высочайшем современном уровне. В нашем меню Вы найдете самый широкий в Москве выбор блюд и напитков любого уровня и для разных бюджетов. Мы осуществляем профессиональную кейтеринговую поддержку самых разных мероприятий. Профессиональный персонал, необходимое современное оборудование и посуда, безупречные блюда и напитки, идеальное обслуживание — сочетание всех этих факторов способствовало тому, что компания Jack’s Catering стала в Москве одной из лучших кейтеринговых компаний, оказывающей профессиональные услуги по организации и проведению кофе-брейков.