Меню Фуршет
Бизнес - кейтеринг на ланч или обед – это всегда непростая задача. И Jack's Catering справляется с ней отлично. Мы поможем Вам провести любые корпоративные мероприятия или деловые встречи: «живой» стол, фуршет, коктейль, банкет, чай.
Еще вчера казалось, что бизнес – меню – это пресно и официально. Сегодня Jack's Catering разрушает этот миф! Вас приятно удивит богатейший ассортимент представленных блюд: ярко, красочно, безумно вкусно! Заказать канапе, мясные блюда и десерты в Jack's Catering – значит, гарантировать отличный ход любого официального мероприятия. Вы и Ваши гости надолго сохранят только хорошие воспоминания о проведенном времени.
Мы с удовольствием подберем для Вас также эконом - фуршеты для менее масштабных деловых встреч. Заказ канапе и других позиций меню Jack's Catering производится в максимально удобном для Вас он-лайн режиме.
ФОТОГАЛЕРЕЯ
ЗАКУСКИ (на персону 275 гр.) | ||
|---|---|---|
| Сырные шарики Рафаэлло | Пикантные сырные шарики в миндальных лепестках, с чеддером, укропом, паприкой. | |
| Клаб сэндвичи | Сэндвичи с различными начинками с ветчиной и дижонским соусом, индейкой и клюквенным соусом, семгой, моцареллой и гвуакамоле, ростбифом. | |
| Серпантин | Аппетитные тортилии с начинками из куриной грудки, ветчины и сладкой кукурузы, лосось со шпинатом. | |
| Профитроли | Профитроли из заварного теста с разнообразными начинками из пхали, свеклы с грецкими орехами, рыбным муссом, ветчинным муссом, лобио, баклажанно-ореховой пастой. | |
| Рыбные закуски в мини тарталетках | Тарталетки с рыбными начинками: форшмак, семга, шпроты. | |
| Рулетики из баклажанов | Запеченные баклажаны с ореховой пастой и зеленью, Запеченные баклажаны с сырной смесью (Фета и Филадельфия). | |
| Канапе Парад | Канапе с сыром и карбонатом, с ветчиной и соленым огурчиком, с индейкой, с салями и баклажанами, с ростбифом. | |
| Мини тарталетки с разнообразными начинками | ||
| Роллы с угрем, креветкой, крабом, икрой летучей рыбы, лососем, лакедра, гребешок, тунцом | ||
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (на персону 105 гр.) | ||
| Блинчики Пое Текила | ||
| Закуска по-Мюнхенски | Запеченные шляпки шампиньонов с начинкой из ветчины, кедровых орешков, грибочков с золотистым луком и сыром чеддер. | |
ФИРМЕННАЯ ВЫПЕЧКА JACK’S (на персону 50 гр.) | ||
| Пирожки «Тверские» | Русские пирожки с грибами. | |
| Пирожки «Калужские» | Русские пирожки с капустой. | |
ДЕСЕРТ (на персону 124 гр.) | ||
| Букет свежих фруктов | Яблоки зеленые, ананас, виноград отборный, груши, апельсин, клубника. | |
| Десерты к чаю «Чайная коллекция» | Бисквиты, рулеты, слоеная выпечка с фруктами, украшены цветами из сладкого теста. | |
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (на персону 480 гр .) | ||
| Минеральная вода «Бон Аква» с газом/без газа | ||
| Сок J7 | Апельсиновый, яблочный. | |
| Чай «Greenfield» | ||
| Кофе молотый «Lavazza» | ||
* - В стоимость меню включены: доставка в пределах МКАД, работа официантов, барменов и поваров на территории заказчика, питание и напитки, и все необходимое оборудование и посуда для фуршета. Цена включает НДС. Указанная цена действительна при организации питания свыше 50 чел и продолжительности мероприятия в течение 4 часов.
ЗАКУСКИ (на персону 316 гр.) | ||
|---|---|---|
| Сырная тарелка | Маасдам, Чеддер, Эмменталь, Дор Блю, Эддам, Филадельфия, Зотарелла. | |
| Блинчики Романовкий | Блинчики с семгой и красной икрой, украшенные ленточкой из зеленого рука. | |
| Канапе Кавказ | Ломтики жареного баклажана с пастой из грецких орехов на тостах, украшенными зернами граната. | |
| Канапе Сан-Мишель | Канапе с гусиным паштетом и клюквой. | |
| Канапе по-Никосийски | Канапе с хумусом и тапендом (тахинная паста, маслины, оливки, томаты). | |
| Канапе по-Нормандски | Канапе с голубым сливочным соусом Бри, яблоками и грецким орехом на тосте. | |
| Мини круассаны | Круассаны с различными начинками: c семгой, с ростбифом, с карбонатом, с индейкой и беконом, с италиан биф. | |
| Остров Пескаторе | Канапе из тигровых креветок с рулетиками с начинками из нежного сыра Филадельфия. | |
| Канапе «Мясной пир» | На тостах свинина в медово-горчичном соусе и индейка в кисло-сладком соусе. | |
| Рулетики из вeтчины c сыром | Ветчинные рулетики с куриной грудкой и сыром. | |
| Рулетики из баклажанов | Запеченные баклажаны с ореховой пастой и зеленью, Запеченные баклажаны с сырной смесью (Фета и Филадельфия). | |
| Канапе тигровая креветка с креветочным салатом на тосте | ||
| Роллы с угрем, креветкой, крабом, икрой летучей рыбы, лососем, лакедра, гребешок, тунцом | ||
| Креветки Соте | Тигровые креветки с сырными палочками с коктейльным соусом. | |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (на персону 220 гр.) | ||
| Мини шашлычки из свинины на шпажке | ||
| Мини шашлычки из курицы в соусе Тандури на шпажке | ||
| Киш Лорен с вегетарианскими начинкам в мини тарталетке | ||
| Жульен из грибов в мини тартелетке | ||
ФИРМЕННАЯ ВЫПЕЧКА JACK’S (на персону 90 гр.) | ||
| Пирожки губернские | Пирожки с грибами, с капустой и с мясом. | |
| Осетинский пирог с сыром и шпинатом | ||
ДЕСЕРТНЫЙ СТОЛ (на персону 149 гр.) | ||
| Выпечка Jack’s – хит | Брауни, шоколадное и овсяное печенье, морковный и апельсиновый кекс, клубничный пирог, ореховый десерт и многое другое. | |
| Итальянские мини пирожные | Ассорти восхитительных шоколадных бисквитов, воздушных трубочек, шоколадно-ореховых шариков из миндального ореха, кофейного крема «ристретто», квадратики тонкого бисквита с ликером «Мараскино». | |
| Букет свежих фруктов | Яблоки зеленые, ананас, виноград отборный, груши, апельсин, клубника. | |
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (на персону 480 гр .) | ||
| Минеральная вода «Бон Аква» с газом/без газа | ||
| Сок J7 | Апельсиновый, яблочный. | |
| Чай «Greenfield» | ||
| Кофе молотый «Lavazza» | ||
* - В стоимость меню включены: доставка в пределах МКАД, работа официантов, барменов и поваров на территории заказчика, питание и напитки, и все необходимое оборудование и посуда для фуршета. Цена включает НДС. Указанная цена действительна при организации питания свыше 50 чел и продолжительности мероприятия в течение 6 часов.
ЗАКУСКИ (на персону 352 гр.) | ||
|---|---|---|
| Сырная тарелка | Маасдам, Чеддер, Эмменталь, Дор Блю, Эддам, Филадельфия, Зотарелла. | |
| Блинчики Романовкий | Блинчики с семгой и красной икрой, украшенные ленточкой из зеленого рука. | |
| Канапе Сан-Мишель | Канапе с гусиным паштетом и клюквой. | |
| Канапе по-Никосийски | Канапе с хумусом и тапендом (тахинная паста, маслины, оливки, томаты). | |
| Канапе по-Нормандски | Канапе с голубым сливочным соусом Бри, яблоками и грецким орехом на тосте. | |
| Мини круассаны | Круассаны с италиан биф. | |
| Остров Пескаторе | Канапе из тигровых креветок с рулетиками с начинками из нежного сыра Филадельфия. | |
| Канапе «Мясной пир» | На тостах свинина в медово-горчичном соусе и индейка в кисло-сладком соусе. | |
| Тельное из курицы | Рулет из курицы с черносливом и фисташками. | |
| Рулетики из баклажанов с сыром | Запеченные баклажаны с сырами: Фета и Филадельфия. | |
| Роллы с угрем, креветкой, крабом, икрой летучей рыбы, лососем, лакедра, гребешок, тунцом | ||
| Креветки Соте | Тигровые креветки с сырными палочками с коктейльным соусом. | |
| Мини тарталетки с разнообразными начинками | ||
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (на персону 150 гр.) | ||
| Киш Лорен вегетарианский в мини тарталетках | Запеченные в песочном тесте с яйцом начинки из овощей. | |
| Жульен из грибов в мини тартелетке | ||
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА (на персону 168 гр.) | ||
| Цюрихское жаркое | Свинина в грибном соусе. | |
| Судак Долина Лаура | Филе судака и помидоры, запеченные с сыром «Эдам» и соусом «Песто». | |
ГАРНИРЫ (на персону 152 гр.) | ||
| Картофель отварной с укропом | ||
| Итальянский рататуй | Овощи запеченные в средиземноморском стиле: помидоры банч, баклажаны, цуккини, сладкий перец, балзамик и орегано. | |
ФИРМЕННАЯ ВЫПЕЧКА JACK’S (на персону 98 гр.) | ||
| Пирожки «Калужские» | ||
| Пирожки с брокколи | ||
| Осетинские пироги с говядиной | ||
ДЕСЕРТНЫЙ СТОЛ (на персону 159 гр.) | ||
| Выпечка Jack’s – хит | Брауни, шоколадное и овсяное печенье, морковный и апельсиновый кекс, клубничный пирог, ореховый десерт и многое другое. | |
| Итальянские мини пирожные | Ассорти восхитительных шоколадных бисквитов, воздушных трубочек, шоколадно-ореховых шариков из миндального ореха, кофейного крема «ристретто», квадратики тонкого бисквита с ликером «Мараскино». | |
| Букет свежих фруктов | Яблоки зеленые, ананас, виноград отборный, груши, апельсин, клубника. | |
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (на персону 560 гр .) | ||
| Минеральная вода «Бон Аква» с газом/без газа | ||
| Сок J7 | Апельсиновый, яблочный, вишневый. | |
| Чай «Greenfield» | ||
| Кофе молотый «Lavazza» | ||
* - В стоимость меню включены: доставка в пределах МКАД, работа официантов, барменов и поваров на территории заказчика, питание и напитки, и все необходимое оборудование и посуда для фуршета. Цена включает НДС. Указанная цена действительна при организации питания свыше 50 чел и продолжительности мероприятия в течение 8 часов.